Ivano Trombino, Gentleman agricolo con la passione per la terra. Erborista liquorista e mastro distillatore. Studia al DAMS regia e scenografia, numerosi attestati e premi su marketing e comunicazione. Oggi produttore di Vecchio Magazzino Doganale a Montalto Uffugo, Amari & Affini a Rende ed Anselmo Vermouth di Torino.